K1MVP Management výrobních procesů

Moravská vysoká škola Olomouc
zima 2025
Rozsah
12 hod./semestr. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno prezenčně.
Garance
Ing. Lenka Prachařová, Ph.D.
Moravská vysoká škola Olomouc
Dodavatelské pracoviště: Moravská vysoká škola Olomouc
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je vybavit studenty základními znalostmi a dovednostmi potřebnými pro efektivní řízení výrobních procesů, se zaměřením na moderní techniky a metody používané v globalizovaném výrobním prostředí. Studenti se naučí navrhovat a provozovat výrobní systémy s ohledem na aktuální trendy a postupy ve světě řízení výroby. Po absolvování předmětu budou studenti schopni aplikovat teoretické znalosti při rozhodování o výrobních programech, zajišťování materiálových a kapacitních zdrojů, optimalizaci časového plánování a zvyšování efektivity a výkonnosti výrobních procesů a systémů.
Osnova
  • 1. Klíčové pojmy a terminologie v managementu výroby, typologie a formy výrobních procesů.
  • 2. Technická příprava výroby – konstrukční, technologické a organizační aspekty, standardizace a normování.
  • 3. Zvyšování produktivity výroby.
  • 4. Pracnost výrobků a průběžná doba výroby komponent.
  • 5. Plánování a optimalizace výrobních kapacit.
  • 6. Plánování a řízení výrobního procesu.
  • 7. Struktura výrobních nákladů a jejich řízení, efektivní využití nářadí.
  • 8. Systémy řízení kvality ve výrobních podnicích.
  • 9. Informační systémy pro podporu managementu výroby.
  • 10.Strategické, taktické a operativní řízení výrobních procesů.
  • 11.Operativní řízení výroby a provozní management.
  • 12.Optimalizační metody ve výrobě a moderní trendy v managementu výroby.
Literatura
    povinná literatura
  • ASHWORTH, C. M., Structured systems analysis and design method (SSADM). In: Information and Software Technology. The Software Life Cycle, 30(3), 153–163 [2003-06-10]. ISSN 0950-5849. doi 10.1016/0950-5849(88)90062-6. Dostupné online: https://www.scienced
  • HUČKA, M., 2023. Modely podnikových procesů. Praha: Vydavatelství C.H.Beck. ISBN 978-80-7400-4681.
  • CHYTILOVA, E., a M. HART, 2018, 2024. Management výrobních procesů. Moravská vysoká škola Olomouc, o.p.s.
  • OSWALD, G. and M. KLEINEMEIER, 2021. Shipping The Digital Enterprice. Cham: Springer International Publishing. Dostupné online: https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-40967-2. ISBN 978-3-319-40966-5, ISBN 978-3-319-40967-2. doi 10.1007/978-3-31
  • ŘEPA, V., 2021. Information Modelling of Organizations. Prague: Oeconomia. ISBN 978-80-245-2441-2.
    doporučená literatura
  • „Výkladový slovník - 8 druhů plýtvání". online. Dostupné z: https://elssc.eu/dictionary/deadly-wastes
  • „The 8 wastes from the Toyota Production System (TPS) - Arrizabalagauriarte Consulting". ". online. Dostupné z: https://arrizabalagauriarte.com/en/los-8-desperdicios-del-sistema-deproduccion-de-toyota-tps/.
  • „Lucidchart". ". online. Dostupné z: https://www.lucidchart.com/pages/bpmn Modelování podnikových procesů.
  • „Business Process – Definition, Lifecycle Steps, and Importance". "online. Dostupné z: https://kissflow.com/bpm/business-process/
    neurčeno
  • „A hierarchical approach for configuring business processes | IEEE Conference Publication | IEEE Xplore". ". online. Dostupné z: https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/6644122 „About BPMN".". online. Dostupné z: https://client.igrafx.com/17/en/Co
Metody hodnocení
Zápočet: zápočtový test.
Zkouška: ústní zkouška.
Informace učitele
Bloková výuka:
Blok I. – témata 1. – 4., blok II. – témata 5. – 18., blok III. – témata 9. – 12.

Konzultace s vyučujícím osobně přímo na výuce, v konzultačních hodinách, e-mailem, prostřednictvím IS MVŠO.
Další komentáře
Poznámka k ukončení předmětu: Zápočet, zkouška
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá blokově.
  • Permalink: https://is.mvso.cz/predmet/mvso/zima2025/K1MVP