XLM2 Logistický management 2

Moravská vysoká škola Olomouc
léto 2022
Rozsah
1/1/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ekaterina Chytilova, Ph.D. (přednášející)
Ekaterina Chytilova, Ph.D. (cvičící)
Garance
Ekaterina Chytilova, Ph.D.
Moravská vysoká škola Olomouc
Dodavatelské pracoviště: Moravská vysoká škola Olomouc
Rozvrh
St 8:00–9:30 B2.336, kromě St 6. 4.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je prohloubit znalostí a dovednosti studentů v oblasti logistického managementu. Studenti pochopí hloubkové vazby mezi jednotlivými články dodavatelských sítí a v rámci konkrétních logistických systémů. Budou schopni rozhodovat o jednotlivých úlohách logistického managementu v turbulentním tržním prostředí. V rámci přednášek získají studenti znalosti o fungování a řízení dodavatelských sítí, o komplexním řízení logistických systémů. Důraz bude kladen na dodavatelské sítě, komplexní řízení logistiky a aplikovatelnost získaných poznatků, podporovanou řešením konkrétních úloh podnikové praxe nebo případových studií simulujích tržní prostředí či seznámením se s reálným prostředím firem formou exkurzí.
Osnova
  • 1. Základní pojmy a terminologie, logistika včera a dnes
    2. Value Chain Management a dodavatelské sítě
    3. SCM (Supply Chain Management), dodavatelské sítě: jejich konfigurace, účel a řízení
    4. Výkonnost logistických procesů
    5. Rozhodování I: strategická úroveň logistiky
    6. Rozhodování II: taktická a operativní úroveň logistiky
    7. Typy dod.-odb. vztahů a jejich řízení
    8. Řízení zásobovací logistiky
    9. Řízení výrobní logistiky
    10. Řízení distribuční logistiky, úrovně poskytování logistických služeb a jejich aplikace
    11. Moderní trendy I: IT podpora logistických procesů, robotizace, EDI, QR, ECR, podpora rozhodování, řízení materiálového toku (aktivní prvky), poskytování logistických služeb
    12. Průmysl 4.0. a logistický management
    V rámci výuky jsou využity metody konfrontace a paradoxů, brainstorming/brainwriting, participativní metody a simulační metoda. Dílče budou studenti prakticky seznámeni s problematikou logistiky formou exkurzí. V rámci přednášek je nejčastěji využívána informačně-receptivní metoda, především přednášky s diskuzí a přednášky podporované multimédii.
Literatura
    povinná literatura
  • CHYTILOVÁ EKATERINA. Logistický management 2. Olomouc: Moravská vysoká škola Olomouc, 2018. info
  • JUROVÁ, Marie. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada, 2016. ISBN 978-80-247-5717-9. info
  • FIALA, Petr. Dynamické dodavatelské sítě. Praha: Professional Publishing, 2009. ISBN 978-80-743-1023-2. info
  • STEHLÍK, Antonín a Josef KAPOUN. Logistika pro manažery. Praha: Ekopress, 2008. ISBN 978-80-869-2937-8. info
    doporučená literatura
  • SODOMKA, Petr a Hana KLČOVÁ. Informační systémy v podnikové praxi. Brno: Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-2878-7. info
  • NENADÁL, Jaroslav. Management partnerství s dodavateli: nové perspektivy firemního nakupování. Praha: Management Press, 2006. ISBN 80-726-1152-6. info
Metody hodnocení
Zápočet: aktivní účast na cvičeních, zpracování zadaných úkolů, zápočtový test.
Zkouška: ústní.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2021, léto 2023, léto 2024.