YLM2 Logistický management 2

Moravská vysoká škola Olomouc
léto 2023
Rozsah
8/0/0. Přednáška 8 HOD/SEM. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
Ing. Pavel Kološ, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Pavel Kološ, Ph.D.
Moravská vysoká škola Olomouc
Dodavatelské pracoviště: Moravská vysoká škola Olomouc
Rozvrh
Pá 15:15–18:15 B2.230, kromě Pá 17. 2., kromě Pá 24. 2., kromě Pá 10. 3., kromě Pá 24. 3., kromě Pá 31. 3., kromě Pá 14. 4., kromě Pá 21. 4., kromě Pá 28. 4., kromě Pá 5. 5., kromě Pá 12. 5.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je prohloubit znalostí a dovednosti studentů v oblasti logistického managementu. Studenti pochopí hloubkové vazby mezi jednotlivými články dodavatelských sítí a v rámci konkrétních logistických systémů. Budou schopni rozhodovat o jednotlivých úlohách logistického managementu v turbulentním tržním prostředí. V rámci přednášek získají studenti znalosti o fungování a řízení dodavatelských sítí, o komplexním řízení logistických systémů. Důraz bude kladen na dodavatelské sítě, komplexní řízení logistiky a aplikovatelnost získaných poznatků, podporovanou řešením konkrétních úloh podnikové praxe nebo případových studií simulujích tržní prostředí či seznámením se s reálným prostředím firem formou exkurzí.
Osnova
  • 1. Základní pojmy a terminologie, logistika včera a dnes
    2. Value Chain Management a dodavatelské sítě
    3. SCM (Supply Chain Management), dodavatelské sítě: jejich konfigurace, účel a řízení
    4. Výkonnost logistických procesů
    5. Rozhodování I: strategická úroveň logistiky
    6. Rozhodování II: taktická a operativní úroveň logistiky
    7. Typy dod.-odb. vztahů a jejich řízení
    8. Řízení zásobovací logistiky
    9. Řízení výrobní logistiky
    10. Řízení distribuční logistiky, úrovně poskytování logistických služeb a jejich aplikace
    11. Moderní trendy I: IT podpora logistických procesů, robotizace, EDI, QR, ECR, podpora rozhodování, řízení materiálového toku (aktivní prvky), poskytování logistických služeb
    12. Průmysl 4.0. a logistický management
    V rámci výuky jsou využity metody konfrontace a paradoxů, brainstorming/brainwriting, participativní metody a simulační metoda. Dílče budou studenti prakticky seznámeni s problematikou logistiky formou exkurzí. V rámci přednášek je nejčastěji využívána informačně-receptivní metoda, především přednášky s diskuzí a přednášky podporované multimédii.
Literatura
    povinná literatura
  • CHYTILOVÁ EKATERINA. Logistický management 2. Olomouc: Moravská vysoká škola Olomouc, 2018. info
  • JUROVÁ, Marie. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada, 2016. ISBN 978-80-247-5717-9. info
  • FIALA, Petr. Dynamické dodavatelské sítě. Praha: Professional Publishing, 2009. ISBN 978-80-743-1023-2. info
  • STEHLÍK, Antonín a Josef KAPOUN. Logistika pro manažery. Praha: Ekopress, 2008. ISBN 978-80-869-2937-8. info
    doporučená literatura
  • SODOMKA, Petr a Hana KLČOVÁ. Informační systémy v podnikové praxi. Brno: Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-2878-7. info
  • NENADÁL, Jaroslav. Management partnerství s dodavateli: nové perspektivy firemního nakupování. Praha: Management Press, 2006. ISBN 80-726-1152-6. info
Metody hodnocení
Zápočet: aktivní účast na cvičeních, zpracování zadaných úkolů, zápočtový test.
Zkouška: ústní.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2021, léto 2022, léto 2024.