YMPP2 Management podpůrných procesů 2

Moravská vysoká škola Olomouc
léto 2023
Rozsah
8/0/0. Přednáška 8 HOD/SEM. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Ing. Pavel Kološ, Ph.D. (přednášející)
Garance
Ing. Pavel Kološ, Ph.D.
Moravská vysoká škola Olomouc
Dodavatelské pracoviště: Moravská vysoká škola Olomouc
Rozvrh
So 11:45–14:45 B2.231, kromě So 18. 2., kromě So 25. 2., kromě So 4. 3., kromě So 11. 3., kromě So 18. 3., kromě So 25. 3., kromě So 1. 4., kromě So 8. 4., kromě So 22. 4., kromě So 29. 4., kromě So 6. 5. ; a Pá 12. 5. 15:00–18:00 B2.232
Předpoklady
TYP_STUDIA(N)
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Cílem předmětu je aplikovat zásady procesního řízení v MSP. Student bude obeznámen s praktickým řešením přechodu od funkčního k procesnímu uspořádání organizační struktury podniku a na podkladě znalosti Porterova modelu SBU pak pomocí přístupu "Make or Buy" schopen rozhodovat o outsourcingu vybraných podpůrných činností. V průběhu výuky bude obeznámen s některými ICT prostředky pro řízení podpůrných činností a ekonomickými aspekty Facility Managementu. V rámci aplikace modelu "3P" je akcent kladen zejména na problematiku pracovního prostředí - životní cyklus budov a jeho řízení, technické zařízení budov, odpadové hospodářství i energetický management. Zvláštní pozornost je věnována rovněž pracovní pozici Facility manažera, a jeho týmu - formy poskytování FM služeb, vzdělávání, rozvoji a certifikaci Facility manažera. Po absolvování se bude student schopen orientovat v celém portfoliu služeb FM (strategické, prostorové a infrastrukturální služby i služby pro lidi a organizaci) a jejich zajišťování.
Osnova
  • 1. Úvod do procesního řízení - proces, přechod od funkčního k procesnímu managementu, hodnotový řetězec (model SBU dle M. Portera), management podpůrných procesů, synergie "3P".
    2. Procesní audit, příprava organizace na ISO certifikaci, uplatnění modelu vyspělosti procesů (CMMI) v praxi.
    3. Rozhodování typu "Make or Buy", outsourcing a offshoring vybraných podpůrných procesů.
    4. Legislativa Facility managementu, norma ČSN EN 15221 a její aplikace v MSP, standardy v oblasti Facility managementu, zákon o zadávání veřejných zakázek a výběrová řízení na dodavatele služeb FM, praxe přípravy smluv o Facility managementu.
    5. Ekonomické aspekty Facility managementu - hodnocení efektivnosti jednotlivých investic (ekonomika Isolo), optimalizace portfolia investic, ekonomika a optimalizace portfolia aktivit Facility managementu.
    6. Udržitelný rozvoj a udržitelná výstavba, životnost a opotřebení stavebních objektů, údržba budov.
    7. Technická zařízení budov (TZB), provoz objektů, údržba, revize a kontroly, dokumentace provozu budov, prodlužování užitku staveb a jejich pasportizace.
    8. Odpadové hospodářství - nakládání s odpady a jeho legislativa, shromažďování, třídění a likvidace odpadů.
    9. Energetické aspekty Facility managementu - optimalizace výroby, dodávek a celkové spotřeby energií a médií v MSP. Zavádění systému managementu hospodaření s energií - ČSN EN 16001 a ČSN EN 50001. Uhlíková stopa a její snižování, energetický mix, SMART GRIDS a "ostrovní" energetické systémy, obnovitelné zdroje energie.
    10. Facility manažer a jeho tým - externí a interní forma, vzdělávání, rozvoj a certifikace Facility manažerů.
    11. Počítačová podpora Facility managementu.
    12. Rozsah služeb v oblasti Facility managementu - strategické služby, prostororvé a infrastrukturní služby ("tvrdé služby") a služby pro lidi a organizaci ("měkké služby").
Literatura
    povinná literatura
  • ROSSLER MIROSLAV. Management podpůrných procesů 2. Olomouc: Moravská vysoká škola Olomouc, 2018. info
  • ČSN EN 15221-1 (762101). Facility management - Část I: Termíny a definice. Praha: Úřad pro technickou normalizaci, metrolog, 2014. info
  • FIŠER, R. Procesní řízení pro manažery. Jak zařídit, aby lidé věděli, chtěli, uměli a mohli. Praha: Grada, 2014. ISBN 978-80-247-5038-5. info
  • ŠTRUP, O. Základy facility managementu. Praha: Professional Publishing, 2014. ISBN 978-80-7431-143-7. info
  • KUDA, F., BERÁNKOVÁ, E. a kol. Facility management v technické správě a údržbě budov. Praha: Professional Publishing, 2012. ISBN 978-80-7431-114-7. info
  • ČSN EN ISO 50001 (01 1501). Systémy managementu hospodaření s energií - Požadavky s návodem k použití. Praha: Úřad pro technickou normalizaci, metrolog, 2012. info
  • VYSKOČIL, V. K., KUDA, F. Management podpůrných procesů - Facility Management. Praha: Professional Publishing, 2011. ISBN 978-80-7431-046-1. info
  • GRASSEOVÁ, M., DUBEC, R., HORÁK, R. Procesní řízení ve veřejném sektoru. Teoretická východiska a praktické příklady. 1. Vyd., 266s. Brno: Computer Press, 2008. ISBN 978-80-251-1987-7. info
  • Zákon č. 183/2006 Sb., o územním plánování a stavebním řádku (Stavební zákon), ve znění pozdějších předpisů. 2006. info
  • Zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech, ve znění pozdějších předpisů. 2001. info
  • Zákon č. 406/2000 Sb., o hospodaření s energií, ve znění pozdějších předpisů. 2000. info
  • Zákon č. 458/2000 Sb., o podmínkách podnikání a o výkonu státní správy v energetických odvětvích a o změně některých zákonů (energetický zákon), ve znění pozdějších předpisů. 2000. info
  • Zákon č. 505/1992, o metrologii (Metrologický zákon), ve znění pozdějších předpisů. 1992. info
    doporučená literatura
  • SOMOROVÁ, V. Facility management. Praha: Professional Publishing, 2014. ISBN 978-80-7431-141-3. info
  • CHUNDELA, L. Ergonomie. Praha: ČVUT v Praze, 2013. ISBN 978-80-010-5173-3. info
  • LEGÁT, V. a kol. Management a inženýrství údržby. Praha: Professional Publishing, 2013. ISBN 978-80-743-1119-2. info
  • CIENCIALA, J. Procesně řízení organizace: tvorba, rozvoj a měřitelnost procesů. Praha: Professional Publishing, 2011. ISBN 978-80-7431-044-7. info
  • SVOZILOVÁ, A. Zlepšování podnikových procesů. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-3938-0. info
  • VYSKOČIL V. K. a kol. Facility management případové studie. Praha: Professional Publishing, 2008. ISBN 978-80-86946-70-2. info
  • VYSKOČIL V. K., ŠTRUP O., PAVLÍK M.,. Facility management a PPP. Praha: Professional Publishing, 2007. ISBN 978-80--86946-34-. info
  • RYDVALOVÁ, P., RYDVAL, J. Outsourcing ve firmě. Průvodce manažera s tipy pro české prostředí. Brno: Computer Press, 2007. ISBN 978-80-251-1807-8. info
  • ŠMÍDA, F. Zavádění a rozvoj procesního řízení ve firmě. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1679-4. info
  • VYSKOČIL, V. K., ŠTRUP, O. Podpůrné procesy a snižování režijních nákladů (Facility Management). 1. vyd. Praha: Professional Publishing, 2003. ISBN 80-86419-45-2. info
Metody hodnocení
Zápočet: Aktivní účast na seminářích, závěrečný zápočtový test.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích léto 2021, zima 2022, zima 2023, zima 2024.