YLM_UMM Logistics management

Moravian Business College Olomouc
summer 2014
Extent and Intensity
8/0/0. 4 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
Ekaterina Chytilova, Ph.D. (lecturer)
doc. Ing. Adam Pawliczek, Ph.D. (lecturer)
Guaranteed by
Ekaterina Chytilova, Ph.D.
Moravian Business College Olomouc
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Student umí popsat a definovat základní prvky logistických systémů. Student je schopen vyhodnotit logistické plány podniku dle stanovených kritérií. V rámci přednášek získají studenti široké znalosti a porozumění předmětu a rozsahu logistického managementu, jeho funkcí a vlivu na organizační strukturu podniku. Stručná anotace předmětu: Logistický management je způsob řízení podniku tak, aby pohyb materiálů a zboží od dodavatelů do podniku a na jednotlivá pracoviště, stejně jako výrobků a polotovarů z pracovišť a z podniku k zákazníkům byl plynulý, co nejrychlejší a s nejnižšími náklady.
Syllabus (in Czech)
  • Osnova přednášek:
    1. Základní pojmy a terminologie
    - historie, definice, základní pojmy
    - vývoj podnikové logistiky
    - cíle a integrace
    - Logistický systém, aktivní a pasivní prvky
    - Logistické výkony a náklady
    2. Logistické řetězce. Dodavatelské řetězce. Dodavatelská síť.
    3. Materiálové hospodářství. Logistické pracovní prostředky
    - druhy materiálů
    - manipulační jednotky
    - obalové hospodářství
    - druhy a použití logistických pracovních prostředků
    4. Zásobování
    - nákup
    - objednací systémy
    - druhy zásob
    - normování zásob
    - metody a směry v řízení zásob (ABC analýza, XYZ analýza)
    5. Skladové hospodářství.
    - technické a ekonomické faktory skladového hospodářství
    - řízení skladového hospodářství
    - oblasti a typy skladování
    - funkce skladování
    - hlavní směry ve skladování
    6. Logistické pracovní prostředky. Aktivní prvky
    7. Odpadové hospodářství
    - zpětná logistika
    - druhy odpadů
    - zdroj druhotných surovin
    - ochrana životního prostředí
    - podniková ekologie a logistika
    8. Doprava
    - efektivnost dopravy
    - logistický podnik
    - druhy dopravy
    9. Řízení kvality v logistice
    - standardizace, unifikace, typizace
    - Certifikace, ISO
    - Logistický certifikát
    10. Informační toky v logistice. IS v logistice
    - Virtuální logistika. E-logistika
    - Automatická identifikace
    - QR, ECR
    - CI technologie
    11. Logistická strategie a plánování
    - logistické funkce
    - Struktura logistických funkcí podle úrovni řízení
    - Hierarchie logistických rozhodnutí
    - Integrace logistických plánů podniku
    - Štíhlá logistika (JIT, KANBAN, 5S, 3MU, Kaizen)
    - Zásady pří zavádění logistiky
    - Kroky zavádění úspěšné logistiky
    12. Řízení rizik v logistice
    - Riziko v logistice
    - Hlediska klasifikace rizik v logistice
    - SCRM
    - Fáze nepřetržitého procesu řízení rizik

    Osnova cvičení:
    1. Logistické výkonové ukazatele:
    - Spolehlivost dodávek,
    - Dodací lhůta,
    - Stupeň úplnosti dodávky.
    2. Optimální cesty v síti:
    - základní pojmy teorie grafů
    - Kruskalův algoritmus, Djikstrův algoritmus, CPM
    3. Řízení zásob
    - ABC analýza zásob,
    - normování zásob,
    - optimální velikost objednávky.
    4. Logistické náklady
    - případové studie
    5. Manipulační systémy
    - případové studie
    6. Skladové hospodářství
    - případové studie
Literature
    required literature
  • SIXTA J., ŽIŽKA M. Logistika - používané metody. Computer Press, 2009. ISBN 978-80-251-2563-2. info
  • STEHLÍK A., KAPOUN J. Logistika pro manažery. Ekopress, 2008. ISBN 978-80-86929-37-8. info
  • EMMET S. Řízení zásob. Computer Press, a.s., 2008. ISBN 978-80-251-1828-3. info
  • SIXTA J., MAČÁT V. Logistika - teorie a praxe. CP Books, a.s., 2005. ISBN 80-251-0573-3. info
  • PERNICA P. Logistika pro 21. století, 3 díly. Radix, 2005. ISBN 80-251-0573-3. info
  • LAMBERT DOUGLAS M., STOCK JAMES R., ELLRAM LISA M. Logistika. Computer Press, 2000. ISBN 80-7226-221-1. info
    recommended literature
  • SYNEK M. Manažerská ekonomika. Grada Publishing, a.s., 2011. ISBN 978-80-247-3494-1. info
  • TOMEK G., VÁVROVÁ V. Řízení výroby a nákupu. Grada Publishing, a.s., 2007. ISBN 978-80-247-1479-0. info
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
The course can also be completed outside the examination period.
Information on the extent and intensity of the course: Přednáška 8 HOD/SEM.
The course is also listed under the following terms Summer 2007, Summer 2008, Summer 2009, Summer 2010, summer 2011, summer 2012, summer 2013, summer 2015, Summer 2016, winter 2016, winter 2017, winter 2018, winter 2019.
  • Enrolment Statistics (summer 2014, recent)
  • Permalink: https://is.mvso.cz/course/mvso/summer2014/YLM_UMM